RECETAS > Desayunos, Postres

Crumble de muesli y peras

Receta de Laura Kohan

Quínoa

Preparación

  1. Pelar las peras, cortarlas en cuartos y descartar el corazón. Cortar cada cuarto en laminas y regar con zumo de un limón para que no se oxiden.
  2. Poner los trocitos de pera en una sartén a fuego suave con el sirope de agave, el jengibre y la canela y cocinar hasta que se ablanden un poco. Remover constantemente para que no se peguen y tapar para que se ablanden antes. Retirar del fuego cuando veamos que se empiezan a deshacer.
  3. Meter los copos de avena en un bol, añadir el aceite de oliva y un par de generosos chorros de sirope de agave. Mezclar bien con las manos para que los copos de avena se impregnen bien.  
  4. Meter las peras en un molde de horno bajo engrasado y cubrir con los copos de avena. Meter en el horno precalentado a unos 200 ºc y hornear unos 10 minutos o hasta que los copos se doren.

Ingredientes


¿Tienes alguna duda? Contáctanos


PRODUCTOS RELACIONADOS

NOTICIAS

EVENTOS