RECETAS > Pastas y gratinados

Fusilli de arroz sin gluten a los 3 frutos secos

Receta de Laura Kohan

Quínoa

Preparación

  1. Cocer los fusilli de arroz en abundante agua salada durante unos 6-8 minutos.
  2. Picar todos los frutos secos junto con el diente de ajo pelado, la pimienta y el pimentón dulce. Cuando esté todo bien picado, mezclar con un buen chorro de aceite de oliva extravirgen.
  3. Escurrir la pasta y mezclar con la mezcla de frutos secos, cuando todavía esté caliente.
  4. Podemos comer esta pasta caliente o muy fría como ensalada.

Ingredientes


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